咖啡豆适合北方种植吗?

咖啡豆不适合北方种植。北方冬季温度低，零下10度很常见，咖啡树怕冻，叶子会掉光，树干会冻死。北方气候干燥，年降雨量少，咖啡树需要湿润环境，空气湿度要60%以上。北方土壤偏碱性，pH值7-8，咖啡树喜欢酸性土壤，pH值5.5-6.5最合适。

北方光照强，夏天日照时间长，咖啡树需要遮阴，直晒会灼伤叶片。南方海南、云南等地气候温暖，雨水多，土壤酸，更适合咖啡生长。北方种咖啡，大棚成本高，产量低，品质也不如南方。