铁观音茶叶是什么香型?

铁观音茶叶是兰花香型。冲泡后，茶汤散发出清幽的兰花香，香气持久不散。干茶条索紧结，色泽砂绿，泡开后叶片舒展，边缘红润，叶心青绿。茶汤金黄透亮，入口顺滑，回甘明显。香气中带着淡淡的花蜜甜，类似春日山野兰花的清新。

冷泡时，香气更突出，有股冷冽的兰花香。存放3-5年的老铁观音，香气会转化为陈香，但兰花底韵仍在。不同产区的铁观音，香气略有差异，比如安溪的更清雅，武平的带点果香。泡茶水温90℃左右，香气最显，盖碗冲泡能更好地捕捉兰花香。