剥好的柚子过夜可以吃吗没有冰箱?

剥好的柚子放一夜没冰箱，第二天还能吃，但口感会变差。柚子水分蒸发后果肉发干，甜味变淡，放得越久越明显。夏天高温时，柚子容易滋生细菌，表面可能出现黏液或异味。

冬天凉快点，能放更久，但最好别超过12小时。家里没冰箱的话，可以用湿纱布包好柚子，放阴凉处，能延缓水分流失。切开柚子别用金属刀，容易氧化发黑。想吃新鲜柚子，现剥现吃最好，营养和口感都在巅峰状态。