时间:01-19人气:17作者:月凉染素衣
冬天无花果放冰箱更好。冰箱低温能延长保鲜期,放3-5天没问题。室温存放容易软烂,汁水会流出。冰箱湿度控制在80左右,果皮不会皱巴巴。用保鲜盒装起来,避免串味。无花果糖分高,室温放1天就变黏糊糊。冰箱冷藏层温度4左右,最适合。
无花果熟得快,放冰箱能慢点熟。家里暖气足的话,室温存放更不合适。无花果皮薄,轻轻一碰就破,冰箱能减少损伤。买回来的无花果别洗,直接放冰箱,洗了容易烂。无花果放冰箱后,吃前提前10分钟回温,口感更好。
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