鸡蛋放冰箱保质期是多久?

鸡蛋放冰箱能放1个月左右。冰箱温度保持在2-6度，鸡蛋新鲜度最好。买回鸡蛋别洗，表面的保护膜能延长保质期。鸡蛋盒别乱放，大头朝上放更稳。每天吃1-2个鸡蛋，营养又新鲜。夏天温度高，冰箱里放鸡蛋更安全。

鸡蛋散黄或者有异味，就不能吃了。鸡蛋和洋葱、大蒜分开放，避免串味。鸡蛋别放冰箱门上，那里温度波动大。冷藏的鸡蛋拿出别马上吃，放室温半小时再吃。鸡蛋煮8分钟最嫩，煎蛋两面各2分钟金黄。