钢铁是什么合金的总称?

钢铁是铁碳合金的总称，还含有硅、锰等元素。比如建筑用的螺纹钢含碳0.25%，结构钢含硅0.3%，工具钢含锰1.5%。汽车车身用高强度钢，含硼0.002%；桥梁钢含磷0.01%。

厨房刀具用不锈钢，含铬18%；弹簧钢含钒0.1%。铁轨用含碳0.7%的钢，船舶用耐腐蚀的镍钢。这些不同配比的铁碳合金，通过调整成分和工艺，形成硬度、韧性各异的钢铁材料，满足各种工业需求。