木耳属于哪个类群?

木耳属于真菌类群，属于担子菌门。木耳生长在腐木上，形状像耳朵，颜色黑褐色。它没有叶绿素，不能自己制造养分，靠分解有机物生存。木耳的菌丝体在木头内部生长，形成子实体就是人们吃的部分。木耳富含胶质，口感爽脆，常用来凉拌或炒菜。

中国有20多个省份出产木耳，东北、云南、福建产量较高。木耳可以干制保存，泡发后体积能膨胀5到8倍。木耳含有铁、钙等矿物质，膳食纤维含量高。它不是植物，也不是动物，属于独立的真菌界。