红毛丹的特性是什么?

红毛丹果皮鲜红带刺，果肉晶莹剔透，像荔枝又像龙眼。果肉半透明，包裹着一颗棕色硬核，咬下去清甜多汁，夏天吃特别解渴。果皮上的软刺摸起来有点扎手，但剥开很轻松。红毛丹富含维生素C，一颗就能满足一天所需的一半。

果肉可以直接吃，也能做成果汁或沙拉，搭配椰奶味道更棒。红毛丹树能长到10米高，每年结果两三次，每棵树能产50公斤果实。果实在树上成熟时是红色，摘下后颜色会慢慢变深。红毛丹保存时间短，最好买来当天吃完，放冰箱也只能放3天左右。