波士顿龙虾放冰箱冷藏能保存多久?

波士顿龙虾放冰箱冷藏能保存2到3天。买回来时，龙虾还活着，用湿布盖住鳃部，保持湿润。冰箱温度调到4摄氏度左右，放在最冷层的保鲜盒里。每天检查一次，确保龙虾没有死亡。死亡龙虾会迅速变质，不能食用。

烹饪前，用冷水冲洗干净，蒸或煮10到15分钟。新鲜龙虾肉质紧实，味道鲜美。存放时间超过3天，建议冷冻，能保存3到6个月。冷冻前，用保鲜袋包好，挤出空气。这样处理，龙虾依然能保持不错的口感。记住，活龙虾比死龙虾更耐储存。