大蒜适宜什么温度保存?

大蒜放阴凉通风处保存最好，温度10到15度最合适。家里厨房抽屉、阳台角落都行，别放冰箱冷藏，潮湿环境容易发芽。买回的大蒜别剥皮，整头保存能延长寿命。装在网袋或竹篮里，透气不闷。

夏天高温时，每天翻动一次，防止霉变。存3到6个月没问题，发芽后还能种花盆。温度太高会干瘪，太低容易冻坏。记住，干燥通风是关键，这样大蒜才新鲜饱满。