橄榄在每年的哪个季节成熟了?

橄榄每年秋季成熟，具体在9月到11月之间。不同地区的成熟时间略有差异，比如南方地区可能9月就开始采摘，北方地区要等到10月或11月。橄榄树需要充足的阳光和适宜的温度，果实从绿色慢慢变成紫黑色，这时就是最佳采摘时机。

有些地方会根据用途分批采摘，做果实的橄榄9月摘，榨油的橄榄要等到10月。橄榄成熟后，颜色会变深，果实饱满，口感也更香。农户们会根据经验判断采摘时间，确保果实品质。橄榄的成熟期短，采摘后要及时处理，避免影响口感。