时间:01-18人气:30作者:陌然忆尘
哈密瓜夏天成熟,每年6月到8月最多。新疆是主产地,日照足、温差大,瓜甜水分多。山东、河南也种,但上市晚1个月左右。温室种植能提前到5月,价格贵一倍。超市常见网纹瓜,果皮金黄,果肉橘红;也有绿皮品种,甜度稍低。
菜市场挑哈密瓜,选瓜脐凹、纹路清晰的,敲起来声音沉。切开闻香味浓,汁水多不酸。放冰箱能存3天,常温放两天就变软。新疆运来的瓜带沙瓤,本地种的水分足。哈密瓜含维C,比苹果高3倍,夏天吃解暑。
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