红茶茶叶碎渣多是品质不好吗?

红茶茶叶碎渣多不一定代表品质不好。比如，一些袋泡茶为了快速出味，特意选用碎茶，这样泡出来的茶汤浓，口感足。印度阿萨姆碎红茶就很典型，茶汤红亮，味道浓郁。另外，运输过程中茶叶挤压也会产生碎渣，像散装茶在快递里晃动几次就容易碎。

还有，有些红茶本身条索紧实，揉捻时碎渣就多，比如正山小种的烟熏红茶，碎渣反而说明工艺到位。不过，整叶茶确实更耐泡，像金骏眉这种全芽头的茶，碎渣少，泡3-4次还有味道。所以，不能单看碎渣判断好坏，得结合品种、用途和工艺来看。