百香果肉能存放多久?

百香果肉放冰箱能存5-7天。常温下放2-3天就会变酸。密封盒装能多存1-2天。加糖腌制能放10天左右。冷冻能存3个月，但口感会差些。新鲜果肉放久了会出水，颜色变深。

酸度高的果肉能多存1-2天。开封后尽快吃完，放越久风味越淡。果皮皱巴巴的说明不新鲜了。夏天高温时存放时间减半。干燥环境比潮湿环境更适合存放。