红酒的金标是什么意思?

红酒的金标代表高品质，比如法国波尔多特级庄、意大利超级托斯卡纳这些顶级酒会用金标。金标酒往往陈酿时间更长，像82年拉菲就是金标，陈放了20年以上才上市。金标酒产量少，比如勃艮第特级园每年只出几千瓶。

金标酒价格也高，一瓶动辄上万，像罗曼尼·康帝的金标版卖过20万。金标还代表严格筛选，葡萄手工采摘，每串只选最饱满的。有些酒庄用金标纪念特殊年份，比如2000年千禧金标。金标酒更适合搭配牛排、鹅肝这类重口味菜，喝起来口感更醇厚。