种豆芽需要什么肥料吗?

种豆芽不需要额外肥料。豆芽靠种子自身营养生长，黄豆、绿豆、豌豆自带足够养分。家里用个盆，铺层纱布，豆子泡发后每天淋水两三次，三四天就能长出白白嫩嫩的芽。温度控制在20度左右，长得最快。豆芽生长周期短，一般一周就能收获，中途加肥料反而会烧坏根须。

超市卖的豆芽也没施肥，靠的就是种子里的蛋白质和淀粉。自己在家种豆芽，干净卫生，不用花钱买肥料，省事又省钱。豆芽长到10厘米高就能吃了，炒菜、煮汤都鲜嫩。记住，清水就是最好的肥料，耐心等待就行。