红薯片是不是湖南特产?

红薯片不是湖南特产。湖南人爱吃红薯片，但山东、河南、河北等地也大量生产。湖南红薯片多晒干炒制，口感香脆；山东红薯片常做成薯干，软甜可口。湖南的永州、衡阳种红薯多，但四川达州、安徽阜阳的产量更大。

超市里红薯片包装上写着“湖南特产”，其实是商家宣传。红薯片全国都有，湖南只是其中一个产地。红薯片做法简单，农村家家户户都会晒，不独湖南一家。红薯片配粥吃，全国人都喜欢，不是湖南独有的美味。