时间:01-20人气:11作者:沧桑素面
餐厅茶艺师工作挺有意思。每天要泡几十壶茶,龙井、铁观音、普洱都得会。茶具擦得锃亮,水温控制在85到95度之间。客人点单后,3分钟内得把茶端上桌。茶叶用量有讲究,每泡3到5克。茶艺师得记住常客的喜好,比如张先生爱喝浓铁观音,李女士喜欢淡绿茶。
下班前要整理茶桌,清洗茶具。工资看餐厅档次,一线城市6千到1万2。这份工作需要耐心和细心,还得懂茶文化。遇到挑剔的客人,得保持微笑。周末人多时,忙得连喝水时间都没有。但看到客人满意地品茶,也挺有成就感的。
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