自制纸杯蛋糕可以保存多久?

自制纸杯蛋糕常温下放2天，冰箱能存5天。用保鲜膜包好，水分不容易跑掉。蛋糕体加了奶油的，3天内吃完最好，奶油容易化。水果装饰的，比如草莓、蓝莓，放1天就软了，颜色也变暗。巧克力碎装饰的，能多放1天，巧克力硬邦邦的不容易坏。

夏天温度高，蛋糕坏得快，最好1天内吃完。冬天凉快，能多放1天。蛋糕胚没加糖浆的，保存时间更长。加了酒糖水的，水分多，容易发霉。小份的纸杯蛋糕比大蛋糕更容易干，得早点吃掉。