红酒在25度可以储存吗?

25度储存红酒不行，温度太高会加速酒体老化。红酒适合存放温度是12到18度，25度会让酒香变淡，颜色变深，口感变酸。比如放在阳台、厨房或汽车后备箱，夏天温度轻松超25度，酒会像熟过头的水果，失去新鲜感。

存放环境还要避光、避震，阳光直射会让酒产生异味，震动会让酒体浑浊。普通家庭冰箱温度4度左右，也不适合长期存放，拿出来喝可以。红酒需要恒温恒湿，酒柜或地下室更合适。温度每升高5度，酒老化速度翻倍，25度下放半年，相当于18度下放两年。