饭店需要上什么保险?

饭店需要上财产险、责任险、食品安全险。财产险保厨房设备、桌椅、冰箱这些值钱物件，万一着火、漏水能赔。责任险很重要，顾客滑倒、食物卡住喉咙，或者邻桌吵架殃及池鱼，都能兜底。食品安全险专门赔吃坏肚子的情况，比如食材变质、操作不当导致中毒。

员工意外险也不能少，切菜切到手、摔伤脚，医药费能报销。一年保费几千到上万块，看饭店规模和位置。小饭店选基础组合，大饭店多加个营业中断险，万一停业损失能补点。保险清单列清楚，别漏掉冷库、酒水这些贵重物品。