红茶里面的粉尘是什么?

时间:01-18人气:23作者:积木城池

红茶里的粉尘其实是茶叶碎末和茶毫。茶叶在加工过程中,揉捻、发酵等步骤会让叶片断裂,形成细小的颗粒。茶毫则是茶芽表面的细毛,尤其嫩芽上更多,冲泡时会飘散开来。这些粉尘不影响饮用,反而说明茶叶原料较嫩。

比如,红茶中的金骏眉茶毫丰富,泡茶时水面上会漂浮一层金色细绒。另外,运输或储存中茶叶摩擦也会产生粉末,就像快递包裹里的茶叶袋常有一层薄灰。这些物质可安全饮用,过滤掉即可。茶叶粉尘类似咖啡粉,冲泡后自然溶解或沉淀。

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