内蒙酱牛肉怎么样?

时间:01-20人气:18作者:倾夏暖桑榆

内蒙酱牛肉特别棒,肉质紧实有嚼劲,酱香浓郁,越嚼越香。做法上用老汤慢炖,加八角、桂皮、香叶等十几种香料,炖足8小时以上,牛肉吸饱汤汁,颜色红亮诱人。切开后纹理清晰,肥瘦相间,不柴不腻。

空口吃很过瘾,夹在烧饼里绝了,配面条、米饭都好吃。一块手掌大的肉,能吃出满满幸福感,家里老人孩子都爱。内蒙的牧草好,牛肉本味足,加上传统手艺,味道地道,值得试试。

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