北京商用电饼铛怎么样?

北京商用电饼铛火力猛，升温快，摊煎饼、做馅饼效率高。不锈钢材质好清洁，耐造耐用。有些带独立控温旋钮，200度、300度随便调。厚饼坯、薄馅饼都能压得均匀，边焦里嫩。大尺寸锅面能同时摊5张煎饼，早餐店用着省时间。

铸铁锅底导热快，省电还均匀。带定时功能，不用老盯着，到点自动响。操作简单，新手上手快，清洁也方便，一擦就干净。商用款结实，一天用8小时没问题，比家用电饼铛经造。价格贵点，但耐用省心，开店必备。