时间:01-18人气:11作者:南笙孤风
五斤榴莲能出两斤果肉。榴莲外壳硬实,占去三斤重量,果肉藏在里面,掰开才能看见。果肉分成5瓣,每瓣约4两,加起来刚好两斤。果肉金黄饱满,带着奶香味,咬一口绵密香甜。果核大,每颗重1两,5颗果核就半斤了。
果肉多少看榴莲品种,金枕头果肉多,猫山王果核大。买榴莲时摇一摇,果肉晃得厉害说明熟得好,果肉更软糯。果肉冷冻能保存1个月,做榴莲酥、奶昔都很合适。五斤榴莲剥完壳,剩下两斤果肉,够一家人分着吃。
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