中国最早方便面什么时候生产的?

中国最早的方便面是1968年在上海生产的。当时上海益民食品厂推出了第一款油炸方便面，包装简单，价格便宜。这种方便面用小麦粉制成，经过油炸后可以快速泡开。到了1970年代，北京、广州等城市也开始生产方便面，口味从最初的清汤发展到麻辣、番茄等多种味道。

1980年代，方便面生产线增加到20多条，年产量突破1亿包。现在，方便面已经成为中国家庭常备食品，每年销量超过400亿份。从上海的第一包方便面到如今的多样化产品，方便面的发展见证了中国的食品工业进步。