微波炉可热包子吗?

微波炉可以热包子，但要注意方法。包子皮容易变硬，最好喷点水再加热，这样皮不会干。包子馅是肉的话，加热时间控制在1分钟内，馅会热透，皮也不会老。如果是素馅包子，40秒足够。包子数量多的话，分两次加热，避免外面熟里面凉。

包子刚从冰箱拿出来，需要多10秒时间解冻。用微波炉专用盖子盖住包子，能锁住水分，加热后包子松软。包子太大，可以切开加热，这样受热均匀。包子放凉了再热，时间要比热的时间长5秒。包子皮有褶皱的地方容易焦，用湿纸巾包一下再热，就不会焦了。