油烟净化器最佳风速是多少?

油烟净化器风速控制在每秒1到2米最合适。风速太低，比如每秒0.5米，油烟进不去机器，净化效果差；风速太高，比如每秒3米，油烟没来得及净化就跑掉了，机器也容易堵。

厨房炒菜时，开大火风速会升到每秒2.5米，这时候得调小点火力；炖汤时风速每秒1米刚好，油烟少，机器处理得干净。家用油烟机风速调到每秒1.5米，既能吸走油烟，又不会吵得厉害。商用厨房油烟大，风速可以到每秒1.8米，超过这个数，滤网3个月就得换，太费钱。