绞肉机可以绞别的东西吗?

绞肉机不仅能绞肉，还能处理很多其他食材。比如，洋葱、胡萝卜、芹菜这些蔬菜，切小块后放进去搅几下就碎了。做饺子馅时，香菇、木耳泡发后也能绞成小丁。面包片撕成小块，绞一绞就成了面包糠，炸东西时特别好用。煮软的土豆、山药放进去，能做成细腻的泥状，适合宝宝辅食。

花生、核桃炒熟了绞碎，拌凉菜或做糕点都不错。甚至饼干、薯片碎了也能绞，撒在酸奶上当脆脆的配料。绞肉机还能绞辣椒，自制辣椒酱更方便。不过太硬的东西比如冰块、骨头不建议绞，容易损坏刀片。绞之前记得把食材切成小块，用起来更安全。