散装油茶面保质期多久?

散装油茶面保质期一般3个月左右。夏天温度高，油脂容易氧化，2个月就得吃完。冬天凉快，能放4个月。开封后要密封好，放阴凉地方，别受潮。油茶面含坚果碎，油脂多，放久了会哈喇味。

买回家别囤太多，1个月内吃完最香。自己炒的油茶面没加防腐剂，比买的保质期短。真空包装能延长1个月，散装没这条件。开封后闻着有怪味、颜色变深，就不能吃了。油茶面放久了营养也会流失，新鲜做出来才香浓。