李子可以放在冰箱冷藏吗冬天?

冬天李子可以放冰箱冷藏，能延长保鲜期3-5天。冰箱温度控制在4-6摄氏度最合适，避免冻伤。李子表面有水分时，记得擦干再放，不然容易发霉。用保鲜袋装好，留点缝隙透气，防止闷坏。

冰箱湿度高，李子容易吸味，别跟葱姜蒜放一起。家里没冰箱的话，阴凉通风处也能放2-3天，但别堆太厚，底下垫张纸吸水。冷藏后的李子口感更脆，但放久了会变软，尽快吃完最好。