屠宰场是哪个主管单位管理?

屠宰场归农业农村部门管理。比如北京朝阳区某屠宰场，日常检查由区农业农村局负责，每年至少抽检3批次猪肉产品。上海浦东新区一家屠宰场，运输车辆消毒记录由农业农村部门每周核查。广州白云区某屠宰场，检疫合格证明由当地农业农村站盖章发放。

成都高新区一家屠宰场，设备检修标准由农业农村局制定，每季度检查1次。深圳福田区某屠宰场，废水处理达标情况由环保部门联合农业农村局监测，每月取样2次。杭州西湖区某屠宰场，员工健康证由农业农村局指定医院办理，半年复查1次。武汉江汉区某屠宰场，安全生产规范由农业农村局培训，每年组织2次演练。