白开水保存多久?

白开水常温下能放24小时，冰箱冷藏可放3天。敞口杯保存容易落灰，盖紧盖子能延长1天。塑料瓶装白开水，2天内喝完最好，久放会有塑料味。玻璃瓶装水更耐放，5天内口感变化不大。反复烧开的水，亚硝酸盐会增加，隔夜水别再加热。

户外带的水壶，阳光直射下6小时就变温。烧开后静置10分钟再装瓶，能减少氯气残留。旅行用的保温杯，装白开水能放12小时不凉。矿泉水瓶装开水，别超过48小时，塑料遇热易释放物质。