豆浆的保质期一般有多久?

豆浆的保质期跟保存方式关系很大。常温密封的盒装豆浆能放6个月，冷藏的鲜榨豆浆只能放2天。夏天温度高，冰箱里的豆浆最多撑1天。加了糖的豆浆比原味豆浆更容易坏，隔夜就得扔。真空包装的豆浆能放3个月，开封后必须冷藏且3天内喝完。

自制豆浆煮好后放凉，冷藏保存别超过24小时。超市买的冷藏豆浆保质期7天，但开封后得当天喝完。豆浆出现分层、结块、酸味就说明坏了，千万别喝。豆浆最好现做现喝，营养和口感都最好。