时间:01-17人气:13作者:维持关系
纸杯蛋糕放冰箱能保存3到5天。用保鲜膜密封,防止水分流失和串味。奶油装饰的蛋糕最好2天内吃完,奶油容易融化变质。水果装饰的蛋糕,比如草莓或蓝莓,放1天左右,水果出水会影响口感。
巧克力装饰的蛋糕能放3天,巧克力遇冷会变硬但不影响食用。裸蛋糕(没装饰)放冰箱能撑5天,吃前回温口感更好。夏天温度高,建议缩短保存时间。分装冷冻可延长到1个月,吃前自然解冻。记得检查蛋糕是否发霉或异味,变质千万别吃。
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