茴香在什么温度下种植?

茴香适合在15到25摄氏度之间种植。春季气温稳定在15度以上时，可以播种。夏季超过30度时，生长会变慢，需要遮阴。秋季气温降到10度以下，生长基本停止。北方地区春季和秋季最合适，南方冬季温暖也能种植。播种后保持土壤湿润，7天左右出苗。

生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照。茴香耐寒性一般，遇到霜冻容易冻伤。种植时选择排水好的沙质土壤，避免积水。每隔20厘米留一株苗，保证通风透气。收获时间在播种后50天左右，高度达到20厘米时最佳。