一只半斤的梭子蟹多大?

时间:01-19人气:23作者:醉卧江山

半斤梭蟹约250克,相当于1个苹果或2个鸡蛋的重量。蟹壳宽度约8-10厘米,蟹腿伸开能到15厘米左右。手掌大小的蟹,蟹盖摸上去硬邦邦,蟹爪尖尖的。

菜市场里这种蟹算中等个头,比拳头小一圈,比乒乓球大不少。煮熟后蟹肉饱满,一只能剥出2-3口肉。买的时候挑青灰色蟹壳、眼睛灵活的,这种蟹肉结实。半斤蟹刚好够一人一顿,配点姜醋吃最合适。

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