星巴克是美式咖啡吗?

星巴克不算传统美式咖啡。美式咖啡本质是意式浓缩加水，简单纯粹。星巴克卖的是拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵这些花式饮品，加了牛奶、糖浆、奶油，味道甜腻。比如一杯焦糖玛奇朵有浓缩咖啡、牛奶、焦糖酱，顶上还有奶油，热量能到300大卡以上。

美式咖啡热量低，就浓缩加水，热量不到20大卡。星巴克菜单上美式咖啡也有，但店里卖得最好的是那些带甜味的饮品，比如星冰乐，夏天一天能卖上万杯。美式咖啡更像快餐店的速溶咖啡，星巴克更像咖啡馆里的甜品屋。