法式甜点是什么意思?

法式甜点是法国传统糕点的总称，讲究精致与风味。比如马卡龙，用蛋白、杏仁粉和糖做成，色彩缤纷，口感轻盈。可颂是黄油千层酥，外酥里软，适合早餐配咖啡。闪电泡芙长条形，内馅奶油，顶部淋巧克力，像一道闪电。

歌剧院蛋糕叠了8层，夹巧克力奶油，淋糖霜。还有慕斯，用奶油、果泥或巧克力冷藏，入口即化。这些甜点常出现在咖啡馆、甜品店，也用于节日庆典。法国人注重食材新鲜，手工制作，每个细节都讲究。法式甜点不只是食物，更是一种生活态度，享受甜蜜时光。