ds是什么意思酒吧?

ds在酒吧里常指“大苏打”，就是小苏打的升级版。酒吧调酒时用它中和酸味，比如在金汤力里加一勺，口感更清爽。有些酒吧用ds做装饰，撒在杯口像盐粒，好看又实用。冰镇饮料时，ds能快速降温，放冰桶里几粒，10分钟就冰透。

调酒师还爱用ds清洗吧台，去污力强，不伤台面。顾客点“ds特调”，其实是加了柠檬汁和糖浆的气泡水，喝起来带点甜。酒吧菜单上写“ds套餐”，通常含小吃和一杯饮品，价格比单点便宜20块左右。ds还能做实验，比如倒进可乐里，气泡立刻喷出来，表演效果炸裂。