卷心菜的生长温度是多少?

卷心菜生长温度在15到25摄氏度之间。春季气温回升到10度以上时，种子开始发芽。生长期需要充足光照，白天温度20度左右最适宜。夏季超过30度时，生长会变慢，叶片容易发黄。秋季温度降到5度以下，植株停止生长。

种植时选择春季或秋季，避开高温和严寒。北方地区春季播种，秋季收获；南方地区秋季播种，冬季收获。保持土壤湿润但不积水，每隔10天施一次薄肥。卷心菜喜欢凉爽环境，温度过高或过低都会影响产量和品质。