冬笋在常温中能保存多久呢?

冬笋常温下能放3到5天。新鲜冬笋表面湿润，根部发硬，放2天没问题。第3天笋壳开始发黄，笋肉变软。第4天笋味变淡，有点发酸。第5天笋肉发黏，不能吃了。

冬天室温低，能多放1天。夏天热，2天就坏了。买回冬笋别洗，用报纸包好，放阴凉处。切开的笋要用保鲜膜封好，放冰箱能多存2天。笋尖发黑、根部发软的就不能吃了。