常德的特色美食是什么?

常德的特色美食有牛肉粉、酱板鸭、擂茶、钵子菜、蒿子粑粑。牛肉粉汤头浓白，牛肉片大块，配上香菜和酸豆角，一碗下肚浑身暖和。酱板鸭辣得过瘾，肉质紧实，啃完手指还想舔。

擂茶用茶叶、芝麻、花生磨粉，冲开水撒点米花，咸香脆糯都有。钵子菜用小砂锅炖，肥肠腊肉豆腐豆角，咕嘟咕嘟冒热气。蒿子粑粑清明时节吃，青团裹着芝麻糖，软糯清甜。这些小吃街头巷尾都能找到，10块钱就能吃饱。