米其林餐厅一共分为几个等级?

米其林餐厅分3个等级：一星、二星和三星。一星代表“值得停车一尝的好餐厅”，比如上海外滩的某粤菜馆，人均约1500元。二星是“烹调出色，值得绕道前往”，像东京的寿司店，座位仅8个，需提前3个月预订。

三星是“一生必吃一次的餐厅”，例如巴黎的某法式餐厅，一套菜单包含20道菜，耗时4小时。全球仅约百余家三星餐厅，每年评选一次，标准包括食材、创意、服务等。三星餐厅人均消费常超5000元，且不设菜单，由主厨搭配。