麻辣烫能用微波炉加热吗?

麻辣烫能用微波炉加热，但要注意方法。微波炉加热时，容器要选玻璃或陶瓷的，不能用金属碗。加热前揭开盖子留个小缝，避免蒸汽膨胀炸开。加热时间控制在2分钟左右，中途搅拌一下，确保受热均匀。

麻辣烫里有蔬菜和丸子，蔬菜容易熟，丸子需要多加热几十秒。如果汤汁较多，先倒掉一半再加热，防止溢出。加热后用筷子搅拌，让温度更均匀。注意别用保鲜膜盖紧，会闷坏食物。微波炉功率不同，根据自家情况调整时间，避免食物过干。