海带泡多久可以洗干净?

海带泡10分钟就能洗干净。冷水泡发快，温水泡发软。泡发后换水搓洗3遍，沙粒就掉了。海带表面有黏液，加点盐搓洗更干净。干海带泡发后重量增加5倍，说明泡透了。

泡太久营养流失，20分钟最合适。海带边缘发硬没泡开，可以撕掉那部分。泡海带的水别倒，能炖汤增鲜。新鲜海带泡5分钟就行，不用太长时间。泡好的海带摸起来滑溜溜的，说明洗干净了。