煮蛋器里面需不需要放?

煮蛋器里放水才能用，没水干烧会坏。水量看蛋的数量，1-2个蛋加30毫升，3-4个加50毫升，5-6个加70毫升。水太少蛋煮不熟，水太多蛋会煮过头。煮蛋器底部有刻度线，对准加水就行。鸡蛋冷水下锅，煮8分钟溏心，10分钟全熟。

蒸蛋羹、茶叶蛋都要先加水。有人偷懒不放水，结果机器烧焦了。记住，煮蛋器就像电饭锅，没水没法工作。水是煮蛋的“燃料”，少了不行，多了浪费。下次用煮蛋器，先看看说明书，水量别搞错。