氮气可以制冷吗冬天?

氮气冬天能制冷，比如食品冷库用液氮速冻蔬菜，-196℃锁住营养。冷藏车运输海鲜时，液氮汽化吸热，车厢温度降到-18℃。实验室里，低温保存生物样本，液氮罐温度-196℃。啤酒厂用氮气冷却发酵罐，控制温度在4℃。

速冻饺子生产线，氮气喷淋让饺子表面快速降温，防止粘连。液氮汽化时吸收大量热量，每公斤氮气能吸收199千焦热量，让周围温度骤降。冬天户外，氮气喷雾能瞬间冻结小伤口，方便医疗处理。氮气制冷安全环保，不会污染食物，成本也不高。