炸油果能放冰箱多久?

炸油果放冰箱能保存3到5天。冰箱低温减缓油脂氧化，防止变味。第二天吃口感最好，外皮依旧酥脆。第三天开始，外皮会微微变软，内里保持松软。超过4天，油果会有轻微油耗味，建议尽快吃完。

密封保存能延长保鲜期，用保鲜袋装好，挤出空气再放冰箱。反复加热会让油果更油腻，一次吃不完的尽量分小份存放。夏天室温高，油果放2小时就变软，必须及时冷藏。油果放久了还会吸味，别和重口味食物放一起。