周黑鸭锁鲜盒装可以放多久?

周黑鸭锁鲜盒装常温能放3天，冷藏能放7天。夏天高温时，建议冷藏保存，避免变质。开封后要尽快吃完，隔夜风味会变差。锁鲜技术让鸭脖、鸭翅保持口感，但时间长了肉质会变硬。买回家别直接放冰箱，先放室温1小时再冷藏，温差太大影响口感。

真空包装没破损的情况下，保质期标注180天，但开封后必须7天内吃完。卤味食品讲究新鲜，放太久滋生细菌，吃之前闻一闻，有酸味就别吃了。锁鲜盒设计精巧，但再好的技术也挡不过时间流逝。